Čaj od korena čička, odnosno čaj od čička može da regeneriše jetru, utiče na povećanje grudi kod žena, reguliše krvni pritisak, ublaži probleme sa želucem, kontroliše dijabets, normalizuje nivo hormona i još mnogo toga…
Koren, cvet i listovi čička su vekovima korišćeni kao lek u narodnoj medicini. Čičak je biljka koja raste između jednog i dva metra i ima velike listove, koji mogu biti dugački čak pola metra. Između juna i oktobra, ova biljka dobija purpurne cvetove.
Kako napraviti čaj od čička?
Pravljenje čaja od čička nije nikakva filozofija. U nastavku dajemo recept za tradicionalni čaj od korena čička.
Šta vam je potrebno?
- koren čička
- dve litre vode
Procedura
1. Isecite koren čička na veće komade. Dobro ga očistite pod mlazom vode kako biste sprali svu prljavštinu. Nemojte ga sasvim ljuštiti, jer se većina nutrijenata nalazi u ljusci. Isecite koren na tanke kriške.
2. Raširite sav isečeni koren na jednu tacnu, pokrijte ga najlon folijom i stavite na sunce jedan do dva dana kako bi se potpuno osušio.
3. Stavite osušeni koren u šerpu ili tiganj, bez ikakvog ulja ili tečnosti. Stavite ga na tihu vatru i neprestano mešajte oko 10 minuta, sve dok ne postane zlatnosmeđ, hrskav i mirisan.
4. Ostavite da stoji 10 do 15 minuta da se ohladi. Čuvajte ga zatvorenoj staklenoj tegli. Dobro zatvorite teglu kako biste sprečili da uđe vlaga.
5. Sada ćemo napraviti čaj. Prokuvajte vodu. Ubacite oko 10 grama čaja od čička u vodu i ostavite da se krčka oko 10 minuta.
6.Ako želite da napravite samo jednu šolju čaja, prelijte 5-8 listića čička jednom šoljom vode i ostavite da stoji pet minuta. Dodajte meda po želji.
- Vreme pripreme:10 minuta
- Vreme kuvanja:10 minuta
- Ukupno vreme: 20 minuta
Za šta je sve dobar čaj od čička?
Za jetru
Čaj od čička je odličan za osobe koje imaju cirozu ili hepatitis jer stimuliše obnavljanje ćelija jetre.
Jetra je jedan od najvažnijih organa u ljudskom telu. Povišeni enzimi jetre lako dovode do upale. Ako se problem ne rešava čim se javi, može doći do trajnih oštećenja. To se obično javlja kad je jetra dosta opterećena.Čaj od čička je odličan i za lečenje masne jetre. Masna jetra može dovesti do povišenog sadržaja toksina u organizmu.
Čaj i ulje čička su odlični za osobe koje imaju neko oboljenje jetre, posebno ako je to oboljenje nastalo zbog dugoročne konzumacije alkohola.
Još bolji prirodni lek za jetru je čaj od sikavice.Ova biljka ima slične cvetove i izgleda slično kao čičak
Poboljšava varenje
Čaj od čička je sjajan za bolje varenje. Ako često imate gorušicu ili imate sindrom iritabilnih creva, čaj od čička će vam olakšati simptome i ublažiti upalu. Čaj od čička pojačava apetit i pomaže u snižavanju nivoa šećera u krvi. Dokazano je i da čisti krv, što znači da pomaže da izbacite toksine iz bubrega, urinarnog trakta, jetre i creva.
Snižava rizik od raka
Čaj od čička sadrži kvercetin i luteolin, koji su odlični borci protiv raka. Ovi nutrijenti eliminišu slobodne radikale i sprečavaju mutaciju ćelija, te na taj način smanjuju rizik od raka.
Čisti krv
Mada nema dovoljno naučnih dokaza za ovu tvrdnju, u kineskoj narodnoj medicini koren čička zauzima važno mesto kao lek koji čisti krv. Praktikanti alternativne medicine često govore o detoksikaciji tela ili čišćenju krvi, a mnogi veruju da čičak odlično to radi.
Leči i sprečava infekcije
Narodni lekari su vekovima koristili koren čička za lečenje prehlade, bolnog grla i drugih oboljenja. Sada je nekoliko naučnih ispitivanja pokazalo da je koren čička zaista efikasan u lečenju pojedinih infekcija. Neke studije su pokazale da on ima antibakterijska svojstva. Izgleda da je čaj od čička efikasan i u uništavanju biofilma, odnosno velikih kolonija bakterija. Plak na zubima koji izaziva karijes je dobar primer biofilma. Biofilm se može javiti gotovo svuda na telu.
Jedna studija je pokazala da koren čička uspešno uništava biofilm koji izaziva infekcije urinarnog trakta.
Krvni pritisak
Ulje čička sadrži razičite supstance koje sprečavaju stvaranje naslaga plaka na zidovima krvnih sudova. To vraća krvni pritisak u normalu. Štaviše, to smanjuje rizik od srčanih napada i drugih srčanih problema.
Uklanja akne
Čaj od čička je jedan od najboljih prirodnih lekova protiv akni. Ovaj čaj pomaže u uklanjanju postojećih akni i sprečava pojavu novih akni. Pošto sadrži mnoštvo minerala poput gvožđa i kalijuma, kao i tanine i poliacetilene i još mnoge antioksidanse, čaj od čička pomaže u čišćenju organizma, pa posredno i u sprečavanju akni. Mada se čaj od čičke obično pije, možete umočiti vatu u njega i namazati ga na lice kako biste brže uklonili akne.
Čaj od čička je sjajan diuretik i pojačava znojenje. Stimuliše lučenje žuči i ubrzava regeneraciju ćelija jetre. Čaj od čička smanjuje nivo mokraćne kiseline i pomaže u razlaganju kristala mononatrijum urata, pa je zato odličan za ublažavanje simptoma gihta. Smatra se da čaj od čička ima i antikancerogena svojstva, a odavno se u različitim narodnim medicinama širom sveta koristi i kao afrodizijak.
Naveli smo dobre strane čaja od čička, ali kao i svaki drugi lek, sadrži neke hemikalije koje mogu u nekim slučajevima izazvati i neželjene pojave. Više o tome možete pročitati na kraju članka.
Ima antioksidantna svojstva
Koren čička sadrži antioksidanse, uključujući fenolne kiseline, kvercetin i luteolin, koji štite ćelije od oštećenja slobodnim radikalima. Smatra se da čaj od čička, zbog visokog sadržaja antioksidanasa, može usporiti rast ćelija tumora.
Diuretska svojstva
Već smo rekli da čaj od čička detoksikuje organizam. To se dešava ne samo zbog čišćenja krvi, već i preko znoja i mokraće. To je veoma dobro za jetru, bubrege i limfni sistem. Pošto deluje kao diuterik, koren čička podstiče izbacivanje toksina, soli i vode iz organizma.
Čaj od čička za kosu
Ako ste isprobali sve moguće stvari za rast kose i nema pomaka, isprobajte čaj i ulje čička. Mnogi ljudi imaju problem sa opadanjem kose. Čičak sprečava opadanje kose i podstiče rast nove kose i istovremeno rešava problem sa suvom kožom glave. Suva koža glave je jedan od glavnih uzroka peruti. Čičkovo ulje ne samo da ublažava problem sa peruti, već eliminiše i svrab. Ako imate ovakvih problema, možete pobacati sve skupe preparate koje koristite i ostaviti samo čičkovo ulje. Najbolje je da redovno pijete čaj od čička i da koristite ulje za spoljnu upotrebu i uskoro ćete primetiti poboljšanje.
Koje nutrijente sadrži čaj od čička?
Čaj od čička sadrži mnoštvo antioksidanasa (fenolnu kislinu, luteolin i kvercetin). Takođe, ovaj čaj sadrži i kalijum, magnezijum, fosfor, kalcijum i gvožđe i vitamine B1, B2 i B3. Osobe koje su osetljive na kofein mogu bezbrižno piti ovaj čaj, jer on ne sadrži kofein. Pečen i sušen koren čička je sjajna bezkofeinska alternativa zelenom i crnom čaju.
Kako koristiti koren čička?
Koren čička možete kupiti kao čaj, biljnu tinkturu i suplemente u prahu. Neka ispitivanja su pokazala da je fermentisani koren najbolja opcija, tako da je preporučljivo da kupite fermentisanu tinkturu. Na tržištu se može naći i fermentisani čaj.
Pošto su istraživanja vezana za ovu biljku tek u povoju, nema preporučene minimalne niti maksimalne doze.
Obično je sasvim bezbedno piti po jednu šolju čaja na dan. Pitajte za savet nekoga ko je upućen u lekovito bilje.
Nemojte nikada koristiti divlji čičak, jer je možda zagađen nečim. Takođe, ljudi često ne znaju šta je čičak, a šta neka druga biljka, tako da je najbolje da ga ne tražite sami, osim ako ste potpuno sigurni da znate šta radite.
Upotreba u trudnoći i tokom dojenja?
Ako ste trudni ili dojite bebu, izbegavajte čaj od čička. Mada za sada nema dovoljno informacija o tome kako čaj od čička utiče na trudnoću i dojenje, najbolje je da ga izbegavate.
Neželjena dejstva
Čaj od čička može izazvati alergijske reakcije u vidu osipa po koži kod osoba koje su alergične na hrizanteme, bele rade, ambroziju i druge glavočike. Ako se jave ovakve nuspojave, odmah prekinite da pijete čaj od čička. Trudnicama i dojiljama se savetuje da izbegavaju ovaj čaj, jer nema dovoljno naučnih ispitivanja koja bi potvrdila da je ovaj čaj sasvim bezbedan za njih.
Čaj od čička u retkim slučajevima izaziva i druge nuspojave: halucinacije, suva usta, zamagljen vid i retenciju mokraće. Uvek kupujte kvalitetan čaj.
Nemojte sami tražiti koren čička, jer čičak izgledom podseća na neke veoma otrovne biljke (velebilje), te se tako možete nenamerno otrovati. Ako se razviju negativne reakcije, odmah prestanite da pijete čaj i bacite ostatak korena ako ste ga sami našli. Nemojte piti čaj od čička kada pijete ove lekove, jer može doći do itnerakcija:
- Diuretici (lekovi za izbacivanje vode):osobe koje koriste diuretike treba da izbegavaju čaj od čička, jer on pojačava efekat diuretika, što može dovesti do dehidratacije.
- Lekovi protiv dijabetesa: ako redovno pijete lekove za kontrolu dijabetesa i popijete čaj od čička, može se javiti hipoglikemija (opasno nizak nivo šećera u krvi)
- Antikoagulansi:koren čička može pogoršati krvarenje kod osoba koje imaju neki poremećaj sa zgrušavanjem krvi i piju antikoagulanse. Čičak dodatno usporava zgrušavanje krvi.
Pre nego što počnete da pijete ovaj čaj, pitajte svog lekara za preporuku. On će vam preporučiti i dozu koja je optimalna za lečenje oboljenja zbog kog želite da pijete čaj od čička tako da se istovremeno izbegnu nuspojave.
